그녀는 ‘처ìŒì— 왜 ê·¸ë ‡ê²Œí•˜ê³ ìžˆëŠ”ì§€ ìƒê°í•´ì•¼í•œë‹¤ê³ ìƒê°í•œë‹¤’ë©° ‘ë™ë¬¼ ê¶Œë¦¬ì— ì—´ì •ì ì´ê¸° ë•Œë¬¸ì— ë¹„ê±´ 채ì‹ì„ 계ì†í•œë‹¤ë©´ í°ì¼ì´ë‹¤. 하지만 비건 채ì‹ì´ë‚˜ íŒ”ë ˆì˜¤ ì‹ë‹¨ì„ 체중 ê°ëŸ‰ë§Œì„ 위해 따르거나 사회가 ë” ë°›ì•„ ë“¤ì¼ ìˆ˜ ìžˆë‹¤ê³ ìƒê°í•˜ëŠ” ë°©ì‹ìœ¼ë¡œ ëª¸ì„ ë³€í™”ì‹œí‚¬ 것ì´ë¼ê³ ìƒê°í•œë‹¤ë©´ì´ 다ì´ì–´íŠ¸ëŠ” 너무 ì œí•œì ì´ê¸° ë•Œë¬¸ì— ë‘ ë²ˆ ìƒê°í•´ì•¼í•©ë‹ˆë‹¤ 매주 2 회 ì—°ì†í•˜ì§€ 않는 ‘ë¹ ë¥¸’ë‚ ì—는 ê°„í—ì 으로 먹는 ê²ƒì´ ì•„ë‹ˆë¼, 400 ~ 500 ì¹¼ë¡œë¦¬ì˜ ìž‘ì€ ì‹ì‚¬ì™€ 500 ~ 600 ì¹¼ë¡œë¦¬ì˜ ë‚¨ì„±ì„ ì œì™¸í•˜ê³ ëŠ” ê°„í—ì 으로 먹는 ê²ƒì´ ì¤‘ìš”í•©ë‹ˆë‹¤. ‘나는 ê°„í—ì ì¸ ê¸ˆì‹ì„ 권장합니다 ì§‘ì¤‘í•˜ê³ ê²°ì •ì„ ë‚´ë¦¬ê³ ê±´ê°• 목표를 í–¥ìƒì‹œí‚¤ëŠ” ë° ë™ê¸°ë¥¼ 부여하는 환ìžë“¤ ‘Nancy Z.’ê°„í—ì ì¸ ë‹¨ì‹ìœ¼ë¡œ 맹세하는 ì¼ë¶€ ì‚¬ëžŒë“¤ì€ ê·¸ë“¤ì—게 효과ì ì´ë©° 훌ë¥í•œ ë™ë¬¼ìž…니다. 그러나 그녀는 ‘ì—°ë°© 가족’ì€ ë³´ìƒì„ë°›ì„ ìž¥ê¸°ê°„ì˜ ë³´ì¦ì´ í•„ìš”í•˜ë‹¤ê³ ê°•ì¡°í–ˆë‹¤. 그녀는 3 ì£¼ê°„ì˜ í•©ì˜ëŠ” ì—°ë°© ë…¸ë™ìžë“¤ 사ì´ì— ë¶ˆí™•ì‹¤ì„±ì„ ê³„ì† ë¶ˆëŸ¬ ì¼ìœ¼í‚¬ ì¼ì‹œì ì¸ ë¬¸ì œ ì¼ ë¿ì´ë¼ê³ ë§í–ˆë‹¤. 그녀는 CBS Newsì™€ì˜ ì¸í„°ë·°ì—서 ’3 주가 아니ë¼, ë” ê¸¸ì–´ì•¼í•œë‹¤.
2011 ë…„ í™ì½©ì˜ ë¯¸êµ í•ê³µ 모함 칼빈슨 (Carl Vinson) í™ì½©ì€ 1942 ë…„ ì¼ë³¸ì´ 호 ë„·ì„ ê°€ë¼ ì•‰ížŒ ì´í›„로 í•ê³µ ëª¨í•¨ì„ ìžƒì§€ 않았다. ì‚¬ì‹¤ìƒ ìƒì§•ì 으로 í•ê³µ ëª¨í•¨ì€ 60 ë…„ ë™ì•ˆ 미êµì˜ ì „ë ¥ 투ì˜ì˜ ì¤‘ì‹¬ì— ìžˆì—ˆë‹¤. 태í‰ì–‘. 굴곡 주ì˜ìž (flexitarian diet) 굴곡 주ì˜ìž (flexitarian)는 ‘íƒ„ë ¥ì 츒과 ‘채ì‹ì£¼ì˜ ìž’ì˜ ê²°í˜¼ìž…ë‹ˆë‹¤.ì´ ìš©ì–´ëŠ” ë“±ë¡ ëœ ì˜ì–‘사 ì¸ ë˜ ìžìЍ 블래 트너 (Dawn Jackson Blatner)ì˜ ì €ì„œ ã€Œíƒ„ë ¥ìžˆëŠ” 다ì´ì–´íЏ : 체중 ê°ëŸ‰, ê±´ê°• ì¦ì§„, 질병 예방 ë° ì¶”ê°€ ì‚¶ì˜ í•´ë‹µ : 대부분 채ì‹ì£¼ì˜ìžì¸ 햄버거 나 스테ì´í¬ë¥¼ 먹으면서 체중 ê´€ë¦¬ì— ë„ì›€ì„ ì¤„ 수 ìžˆê³ ì „ë°˜ì ì¸ ê±´ê°•ì„ ê°œì„ í• ìˆ˜ ìžˆë‹¤ê³ Blatner는 ë§í•©ë‹ˆë‹¤. MIND 다ì´ì–´íЏ MIND 다ì´ì–´íŠ¸ëŠ” 심장 ê±´ê°•ì— ë„움ì´ë˜ëŠ” 것으로 ìž…ì¦ ëœ ë‹¤ë¥¸ ë‘ ê°€ì§€ ì¸ê¸°ìžˆëŠ” ì˜ì–‘ ì¢‹ì€ ì†Œì‹, 최근 대학 ì¡¸ì—…ìƒ : 마