ë” ë„“ì€ ë©”ë‰´ëŠ” 남부 ì´íƒˆë¦¬ì•„ì˜ í’성한 ë¸Œë ˆ ì´ìŠ¤ (braises)와 파스타 요리와 ì•„ë¥´í—¨í‹°ë‚˜ì˜ êµ¬ìš´ ê³ ê¸°ì™€ í•´ì‚°ë¬¼ì„ ë°ê³ 초본으로 처리 í•œ 것입니다. Cacio e pepe는 ì¼ë°˜ì 으로 치즈와 후추가 ë“ ë‹¨ìˆœí•œ 스파게티로 ì•¡ì²´ 파르 메산 치즈로 ê°€ë“ ì°¬ 퇴íì ì¸ ë¼ë¹„올리로 변모합니다. 수프 만ë‘ë§Œí¼ ë§›ìžˆê³ ì‹œí¼í•œ 환ìƒë§Œí¼ì´ë‚˜ í’부합니다. T는 ë°˜ì „ì ì¸ ìŠ¬ë¡œê±´ê³¼ í‰í™”ì˜ ì‹ í˜¸ë¡œ ì •ì¹˜ ê´‘ê³ íŒì´ë©ë‹ˆë‹¤. 1970 ë…„ëŒ€ì— ìš°ë¦¬ëŠ” […]
